通海大棚蔬菜批发配送公司询问报价「多图」

近来为了尽量减少外出，原来天天上市场买菜的阿姨爷叔，现在买菜也得一次性至少囤够少则三五天、多则十天半个月的量，可蔬果不比肉类，堆积多了，保鲜也成了问题，不恰当的保鲜方式，容易造成蔬果营养流失，加速其腐坏变质。冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度，对蔬菜的保鲜效果更好，却也不是所有蔬菜都适用。

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另一方面，让人意外的是，这三类食物对心脑和血管疾病的作用在多重因素调整之后就失去了显著性，对心脑和血管疾病之外其它死去的原因的预防作用却始终非常显著。因为人们通常会认为，这些因素主要通过预防心脑和血管病起到健康作用。这说明，即便不考虑预防心脑和血管疾病的因素，通过这些食物来改善营养供应，也是有利于健康**的。

总之，生吃蔬菜很好，但熟吃蔬菜也不应否定。尽管烹调可能损失一些营养素，但却能提高总摄入量和部分营养素的吸收率。对绝大多数人来说，生熟并举地吃蔬菜才是明智的。

总量吃够，健康人每天300~500克，但三高患者和减肥者还要适当加量。

品种多样，不能只盯着生菜番茄黄瓜那么几样。按照膳食指南的建议，绿叶蔬菜是必须吃足的，橙黄色蔬菜也要经常吃。