买回来的肉类,文山蔬菜批发,切分后冷冻
新鲜肉类先切分、分装,再冷冻,避免一大块肉多次解冻,每次做饭拿出一份也更方便。
买一些冷冻蔬菜
比如已经切好的胡萝卜、豌豆、玉米粒等,回来直接冷冻保存,烹调时非常便捷。
用水栽培发芽的大蒜
对于不小心发芽的大蒜,可以将大蒜瓣用针线穿起来做水培,等蒜苗长大了直接掐下来吃蒜苗。也可以直接种一些大蒜香葱,非常容易存活。
随着物流运输水平的快速提升,南方的蔬菜水果可以很方便快捷的运送到北方,海外进口的水果也不贵了。目前很多时候我们在蔬果市场上买的蔬果水果的产地都在万里之外,做个现代人远比活在吃个荔枝就要被称为忘国之兆那个年代的陕西妹子要幸福多了。很多反对吃“反季节蔬果”的人,总觉得“季节”是很神奇的东西—— 总扯到一些天时、阴阳、寒热、天地精气之类的玄学概念,文山蔬菜批发配送,那是因为传统上我们总觉得植物成长开花结果特别特别神奇。
大蒜
大蒜可以存入冰箱的冷藏室,也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处,切记不可受冻,能保存至少半个月。注:发芽的大蒜是可以吃的,但若发生变色、发霉、腐烂就不能吃了。
姜
姜分为老姜和嫩姜,文山蔬菜批发价格,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处;嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来放在冰箱内保存,还可以冷冻保存。注:如果是发芽没有霉变的生姜,可以把发芽的部分切掉食用。腐烂的生姜或长毛变绿的生姜则已经变质,不能食用。